OBJECTIF :
L'Unesco a classé la cuisine Française dans le patrimoine immatériel mondial.
L'ambition de la confrérie est de faire connaitre la qualité et la diversité de la cuisine française, principalement au travers de l'œuvre de François Vatel, et accessoirement au travers de tous les grands cuisiniers qu'a reconnu ou reconnaîtra notre pays.
(Crédit photo : publication de la confrérie)
Rosy Ouvrelle, Grand Maître
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La Consoeurie des Dames de François Vatel
Grand Maître
Roseline( Rosy) OUVRELLE
549 F, Chemin de Canferin 30620 Bernis
Tel :04 66 51 83 86
GSM : 06 80 07 03 56
Courriel: roselyne.ouvrelle@laposte.net
Grande Argentière
Nadine OTENDE
Courriel: nadine.otende@hotmail.fr
Tèl: 06 12 41 34 70
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Qui était François VATEL? Qui sont les Consoeurs de VATEL?
Les réponses de Sylvie lors du grand chapitre de 2018
(Crédit photo : source Wikipedia)
François Vatel (1631-1671)
Patissier, cuisinier
Maître d'Hôtel