OBJECTIF :
La Confrérie des Mange Coustelles a été créé en 2008.
Les Costumes représentent des Paysans du début du XXè siècle.
Lors de ses sorties, elle est l’ambassadeur de notre village sur les plans patrimonial, touristique et gastronomique.
Les Coustillous (morceaux de travers de porc grillés) et les pommes de terre en ragout constituent Le plat traditionnel local.
La Confrérie des Mange Coustelles
Siége Social
Mairie
48210 La Malène
Grand Maître
M Aigouy Alain
Route du Chambou
48100 La Monastier
Port: 06 58 84 98 96
Grand Argentier
Cecile Jassaud
48210 La Malène
Coustillous (Travers de porc)