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OBJECTIF
Castelnaudary : Capitale Mondiale du Cassoulet
Situé au coeur du Grand Sud, Le Lauragais, berceau de traditions culturelles et gastronomiques défend la noblesse de ses mets et de ses produits.
Pour cela, La Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary veille sur le maintien d'une élaboration de qualité répondant à la tradition culinaire, et organise autour du Cassoulet des manifestations identitaires notamment au printemps, lors de son Grand Chapitre Annuel et e été, en participant à l'organisation de la Fête du Cassoulet.
(Crédit photo : publication de la confrérie)
(Crédit photo : publication de la confrérie)
1 Avenue de Lattre de Tassigny
11400 Castelnaudary
Tel : 04 68 23 66 73
Courriel : grandeconfreriecassoulet@orange.fr
Grand Maître
MICCHEL KOEHL
Maison des associations
1 avenue Maréchal de Lattre de Tassigny
11400 Castelnaudary
Mail :grandeconfrériecassoulet@gmail.com.
Tél : 04 68 24 66 73
Trésorier
Gérard SEMAT
28 impasse des Mouriers
11400 Villeneuve la Comptal
Mail : Gsemat @ audary.com
Tél :06 23 05 49 03
Secrétaire
GERARD MONDRAGON
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(Crédit photo : publication de la confrérie)
(Crédit photo : publication de la confrérie)