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Fichiers des Confréries Adhérentes à l'Académie

Confréries Aude
confréries du gard
Les confréries de l'Hérault
details confréries de la lozere.pdf
confréries des PO.pdf

Les Confréries et l'UNESCO

Chers Amis,

Vous l'avez entendu aux informations, le "repas gastronomique des français" a été reconnu patrimoine immatériel de l'Humanité par l'Unesco.

Les confréries figurent dans ce dossier comme défenseur de notre patrimoine gastronomique et sont de ce fait reconnues patrimoine de l'Unesco
C'est pour nous une belle reconnaissance et l'issue d'un travail de quinze années.
Même si ce n'est qu'un symbole, c'est un symbole fort car nous avons été entendu par le gouvernement, les missions du patrimoine et l'Unesco

Vous allez voir comment cela sera récupéré très vite.

Notre devoir, à chaque confrérie, maintenant, est de respecter une "charte" gastronomique dans nos chapitres

Les confréries doivent promouvoir ce succès, s'il n'y a pas de prolongement  aucun sens ne sera donné à l'action conduite

C'est la raison pour laquelle, nous vous demandons de faire connaître cet évènement autant que possible, et , en accord avec votre grand maître, dans votre région, dans votre département, dans votre commune de diffuser largement l'information et de contacter les médias locaux, quotidiens, hebdomadaires et mensuels, pour montrer le travail que vous faites dans la sauvegarde de notre patrimoine gastronomique et la défense de nos produits de terroir authentiques.

Je vous joins l'historique et un argumentaire sur notre philosophie et sur notre action en ce sens.

Confraternellement

Secrétaire Général du Conseil français des Confréries
Edmond-Louis Simoneau


Historique

Comité Directeur

Comité directeur Académie du Languedoc Roussillon

Activités 2007

Compte rendu de ag 2007
Rapport Moral 2007.pdf
Compte rendu Sud de France 15 12 07

Activités 2008

A.G. 2008 de Lodève avec annexes

Activités 2009

pv AG 2009

Activités 2010

pv ag bezier 2010.pdf
cdr salses 08-2010.pdf

Activités 2011

Ag Exercice 2010 avec rapport d'activités
Cr Réunion de comitè du 09/02/2011
Compte Rendu réunion de comité du 22 06 2011 à Beziers
Compte Rendu réunion de comité du 20 10 2011 à Beziers

Activités 2012

Assemblée Générale 2012 le 27 mars 2012  à  Sète

Activités 2013

Activités 2014

P.V. A.G. 2014

Activités 2015

P.V. A.G. 2015

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