Bienvenue sur le site de l' Académie
Bienvenue sur le site de l'Académie qui est celui de toutes les confréries du Languedoc-Roussillon. Mieux connaitre les confréries de la Région, renforcer leur lien, contribuer à leur rayonnement, partager leurs agendas. Telles sont les ambitions de ce site qui est le votre.
Jean-Claude ESTIRACH, doyen de l'Académie
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REUNIONS DEPARTEMENTALES DES GRANDS MAITRES DE L'ACADEMIE 2025
DATES DES REUNIONS :
Pyrénées Orientales le 7 janvier
Aude le 4 février
Hérault le 6 février
Gard et Lozère le 5 mars
Le 7 janvier au restaurant le Yucca à Perpignan, s'est tenue la réunion annuelle des grands maîtres des Pyrénées Oreintales, avec remise du diplôme d'Inclusion au Patrimoine Culturel Français, et les voeux du Président de la Fédération des Confréries des Régions de France, qui vaut feuille de route.
Chantegosier Tautavel
Marie-Lise Curé
Escargot du Roussillon
Michel Aroulanda
Toques blanches du Roussillon
Jean Plouzennec
Dom Brial Baixas
Jean Connes
Babau de Rivesaltes
Patrick Chaumin
Xuclatap les Grands Vinaigres
Jean Luc Vicens
Chocolatiers Catalans
Robert Barajas
Templeres de la Serra Banyuls
Jean-François Ey
Les 8 récipiendaires et la Commende Majeure de Roussillon
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Le 4 février au restaurant "chez Bembe" à Ferrals les Corbières, s'est tenue la réunion des grands maîtres, avec remise des diplômes d'Inclusion au Patrimoine Culturel français, et les voeux du Président des Confréries des Régions de France.
Confrérie de l'Illustre Cour des Seigneurs des Corbières
Alain Valero
Consuls de Narbonne en Terre d'Aude
Michèle Granier
Les Fins Gourmets Bellopodiens
Régine Rouzès
Jacques Ferrasse
Les Compagnons de Roubichoux
Pierre Benet
Les Compagnons de Prosper Montagnié
Alphonse Caravaca
Les Amis de Charles Cros
Gabriel Tartera
L'Anguille Nouvelloise
Daniel Caverivière
Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary
Michel Koehl
Les Consuls de Leucate
Yves Picarel
Les 87 d'Argeliers
Nicole Marty
L'escargot de la Narbonnaise
Josy Eychenne
Les Capitouls et Fins Gosiers de Limoux
Jérome Venant
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Le 6 février s'est tenue à la salle des fêtes de Nézignan Levêque, suivie du repas à la Table des Vignerons de Tourbes, la réunion des Grands Maîtres de l'Hérault, avec remise des diplômes d'Inclusion au Patrimoine Culturel français, et les voeux du Président des Confréries des Régions de France.
Confrérie des Becos Ficos
Edgar Sicard (maire)
Bernard Baldy
Picpoul de Pinet
Blaise Genna
Sant Andiu de la Galiniero
Jean Chabrat
Commanderie du Faugères
Michel Salles
Confrérie Mille et une Pâtes
Madeleine Durand
Torsades de Frontignan
Daniel Portal
Ordre des Chevaliers du Cep
Jean Claude Allary
Croustade et Rosé de Bessan
Christian Palunco
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VENDREDI 13 SEPTEMBRE 2024 TRADITIONNELLES VENDANGES DE LA VIGNE DE LA TRINITE DES MONTS A ROME ET ANNIVERSAIRE DES 20 ANS DE LA PLANTATION DE LA VIGNE
Monsieur le Doyen en présence des trois ambassadeurs présents lors de cette vendange 2024.
De gauche à droite:
Mme Mangin, Ambassadrice de France près le Saint Siège
M Briens, Ambassadeur de France à Rome
Mme Jurgensen, Ambassadrice auprès de l'ONU
Une cérémonie protocolaire a eu lieu avant la vendange, cérémonie au cours de laquelle, le cordon de l'Académie a été remis.
Les récipiendaires sont:
M Briens, Mme Jurgensen, M Maölino (Consul général de France), Père Escande ( Représentant les Pieux établissements), Michel Brulon, Pascal Marty, Mme Dabadie ( Directrice de la Trinité des Monts)
Mme Mangin a été décorée lors de la taille de février 2023, elle a reçu cette année le tableau représentant l'étiquette, offert par l'artiste.
Un aperçu des Confrères venus en nombre et des magnifiques grappes de grenache. La récolte était, cette année, exceptionnelle, grâce au travail de Michel, Pascal et les jardiniers de la Trinité des Monts, ainsi qu'à la taille de février.
Nos maîtres de chai à l'oeuvre pour que cette nouvelle cuvée égale celle de l'année précédente, et la surpasse même.
La cuvée 2023 a été mise en bouteille, l'étiquette a été réalisée par notre consoeur de la Commende Majeure, Cathy Szajek. L'artiste a représenté la colombe de la Paix dans un cep de vigne. Ce vin frais, fruité, agréable au palais titre a 12°5.
Une bouteille a été offerte à toutes les personnalités présentes.
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JEUDI 25 MAI 2024 RASSEMBLEMENT ET ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE L'ACADÉMIE À VILLEFORT (LOZÈRE)
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Soirée du mercredi 24 mai à la salle polyvalente de Villefort
Ambiance de folie, grande réussite, nous étions prévu une trentaine de Confrères et nous nous sommes retrouvés 74.
La Soupe d'orge perlée, fut une belle découverte, et l'omelette aux cèpes nous a tous régalés.
Sans oublier les tielles de notre amie Madeleine et le gateau aux noix de Christine.
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Journée du jeudi 25 mai, assemblée générale et repas de gala
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VENDANGES ROMAINES POUR LES CONFRERIES DU LANGUEDOC ET DU ROUSSILLON (2023)
JEUDI 11 MAI 2023 ASSEMBLEE GENERALE ET RASSEMBLEMENT DE L'ACADEMIE DES CONFRERIES AU LYCEE HOTELIER CHRISTIAN BOURQUIN A ARGELES (66)
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Dimanche 4 décembre, l'Académie des Confréries du Languedoc et du Roussillon a fêté ses 40 ans d'existence à Lézignan-Corbières.
Les confréries se sont mobilisées en nombre pour participer à cette manifestation.
Plus de 35 confréries et 200 confrères se sont réunis autour des administrateurs fondateurs qui ont pu se déplacer: Chantal VITELLI, Pierre REDOUTE, Jacques SOULIER, Romain BARNOLE, Pierre PIC.
Monsieur le Maire de Lézignan, Gérard FORCADA et Monseigneur Bruno VALENTIN , évêque coadjuteur de Carcassonne, Monsieur Olivier VERDALE, président du cru Corbières nous ont fait l'honneur de leur présence.
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L'ACADEMIE, INVITEE D'HONNEUR DU FESTIVAL DES CONFRERIES DE L'ARDENNE
7 ET 8 MAI 2022 A CHARLEVILLE MEZIERES
PHOTOS DU VOYAGE
CONFRERIES PRESENTES A CETTE MANIFESTATION
Cassoulet de Castelnaudary, Chantegosier de Tautavel, Commanderie de Faugères, Commende Majeure de Roussillon,
Consoeurs de François Vatel, Consulat de Septimanie, Dom Brial de Baixas, Escargots du Roussillon, Mange Tripes d'Alès, Mille et une Pâtes de Sète, Olivier du Languedoc Roussillon, Seigneurs de la Corbière, Torsades de Frontignon, Vins du Gard, Xuclatap, les grands vinaigres.
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Réception à la Mairie de Sedan Réception à la Mairie de Charleville
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DEFILE DANS LES RUES DE CHARLEVILLE MEZIERES
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RASSEMBLEMENT REGIONAL DES CONFRERIES DU LANGUEDOC ROUSSILLON DANS LE GARD
A JONQUIERES SAINT VINCENT
LE SAMEDI 21 MAI 2022
Photos
PASSATION DU BOUCLIER ENTRE LES CONFRERIES DES BECOS FIGOS , LA CROUSTADE ET LE ROSE DE BESSAN ET LES CONSULS DE BEAUCAIRE ET TERRE D'ARGENCE
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CONGRES CEUCO 2022 14-15-16 OCTOBRE - DIJON
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LA VIGNE DE LA TRINITE DES MONTS RETROUVE SA SPLENDEUR
Ce jour, jeudi 11 mars 2021, Monsieur Michel BRULON, jardinier de l'Ambassade de France près le Saint Siège et de la Trinité des Monts ainsi que Monsieur Pascal MARTY, notre ami catalan, ancien maître de culture du Domaine Lafage et résident à Rome, ont planté 50 pieds de grenache blanc et noir en remplacement des pieds victimes d'une maladie.
Un grand merci à notre Confrère Hervé OBIOLS, Grand Maître de la Confrérie des Vignerons de Saint Christophe pour son implication, et aux Etablissements Mercier qui nous ont offert les plants.
Si le contexte sanitaire le permet, nous pourrons faire à nouveau les vendanges à Rome.
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